Kategori: Manşetler

13 Temmuz 2022 23:16 tarihinde yayınlandı.

Gösterim: 42370

Alanya'nın gözde turistik otellerinden olan Utopia World 15.yılını görkemli bir program eşliğinde ve otelde ki misafirleri ve personeli ile kutladı...

Bütün gece, otelde ki birçok ülkeden tatil yapan turistlere lüks ikramlarda bulunan otel yönetimi ve çalışanları, geç saatlere kadar birbirinden değişik eğlence programları ile unutulmaz bir geceye imza attılar.

Alanya Basının da davetli olduğu geceye çok sayıda gazetecide iştirak etti.

Utopia World otel yönetim kurulu üyesi Ayşegül Dursun Karaca, 15 yıl boyunca otelde hizmet veren çalışanlarına ve yönetici konumdaki personeline Teşekkür plaketi vererek bir konuşma yaptı.

Ayşegül Dursun Karaca, Genel müdür Elvan Altuntaş ve müdür yardımcısı Murat Macit Dursun'u yanına çağırarak plaketlerini takdim etti.

Daha sonra diğer personelini de sahneye davet ederek plaketlerini verdi ve İngilizce bir konuşma yaparak; " İşte bu harika insanlar benim ailem. Otelimizi 15 yıldır yorulmadan ve güler yüzleri ile profesyonelce çalışarak bugünlere getirdiler. Ben otelim adına çok şanslıyım çünkü böyle güzel bir ekibim ve ailem var "diyerek büyük alkış aldı.

Pasta kesimi ve şampanyalı kutlama, konukların coşkusu ile ve canlı müzik eşliğinde danslarla devam etti.

UTOPIA WORLD HOTEL HAKKINDA...

500 personelin hizmet ettiği Utopia World hotel, büyük bir iş istihdamı ile ekonomiye büyük katkı sağlıyor.

Akdeniz'e bakan bir tepede 11 hektarlık yemyeşil bir alanda hizmet sunan bu lüks tesis, su sporları kompleksi Gold Cable Park'a 7 km, Orta Çağ'dan kalma Alanya Kalesi'ne 20 km uzaklıktadır.

Deniz veya dağ manzaralı terası veya balkonu olan sade odalarda uydu televizyon, ücretsiz kablosuz internet ve mini bar bulunur. Üst sınıf odalarda kanepeli salon; süitlerde ise ek olarak jakuzi ve 7/24 oda servisi vardır.

Otopark ve açık büfe kahvaltı ücrete dahildir. Diğer imkanlar arasında tenha bir özel plaj, su parkı, kapalı ve açık havuzlar, spor salonu, spa ve tenis kortu bulunur. 4 restoran, 5 bar ve bir gece kulübü vardır.

Anex tour başta olmak üzere;
--Akay tour,
-- Odeon,
-- Penin sula,
--Tatil budur,
--Booking.com,
--Kilit Global ağırlıklı çalıştıkları tour firmalarıdır.

Turist potansiyeli ise; ağırlıklı olarak Rusya, Polonya, İsveç, Ukrayna, Kazakistan, Azerbaycan, Bela Rusya ve diğer Avrupa ülkelerinden oluşmaktadır.

HABER ve FOTOĞRAFLAR: İbrahim AKDAĞ

Kategori: Manşetler

08 Temmuz 2022 21:38 tarihinde yayınlandı.

Gösterim: 93379

“Bayram sabahı kavurma yemeden olur mu!” diyorsanız!

Dikkat! Eti pişirme şekliniz besin değerini etkiliyor!

Beslenme ve Diyet Uzmanından sağlıklı ve lezzetli et hazırlama tarifi…

BAYRAMDA ETİ SAĞLIKLI TÜKETMENİN 5 ÖNEMLİ KURALI...

Kurban Bayramı’nda etin pişirilmesi ve saklanmasından, tüketimine dek dikkat edilmesi gereken bazı önemli kurallar var. Bu kurallara yeterince özen gösterilmediği takdirde, gıda zehirlenmesinden kalp ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına dek birçok sağlık sorunu ile karşılaşılabiliyor. 

Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker “Kırmızı et, dengeli beslenmede önemli bir yeri olan yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda demir, B12 vitamini, B6 vitamini, çinko ve selenyum gibi önemli besin öğelerinden zengindir. Ancak eti pişirme şekli besin içeriğini doğrudan etkilediğinden, besleyici özelliğini kaybetmemesine de dikkat etmek gerekir” diyor. Öte yandan “Bayram sabahı kavurma yemeden olur mu!” diyenlerin de gözden kaçırmaması gereken noktalar olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, bayramda eti sağlıklı tüketmenin 5 önemli kuralını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu; bir de sağlıklı ve lezzetli et hazırlama tarifi verdi…

Eti dinlendirin... 

Yeni kesilmiş etin buzdolabında en az 12-24 saat dinlendirilmesi etin sindirimi ve yumuşaklığı açısından önemlidir. Etin zeytinyağı, limon, sirke, soğan ve sarımsak gibi asidik besinlerle marine edilmesi et liflerinin yumuşamasına ve besin değerinin artmasına katkı sağlar. Yine biberiye, kekik, zerdeçal, karabiber gibi antioksidandan çok zengin baharatlarla marine edilmesi hem pişirme esnasında ortaya çıkan zararlı bileşiklerin seviyelerini düşürmeye hem de yumuşak, lezzetli ve besin değeri açısından daha zengin olmasına yardımcı olur. 

Tencerede kısık ateşte pişirin...

Eti, yanmasına ve dumanlanmasına sebep olacak şekilde yüksek ateşte kızartmaktan, kavurmaktan kaçının. Etin, yumuşak ve sulu kalması için; kısık ateşte karıştırarak yakmadan sote edebilirsiniz. Daha sonra az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakabilirsiniz. Basınçlı buharlı pişirme, düdüklü tencerede pişirme, etin daha hızlı ve sağlıklı pişmesine yardımcı olabilir. Pişen etin suyunu tencerede orta sıcaklıkta hafifçe çektirebilir ve sulu servis edebilirsiniz.

Izgara yaparken eti ısıya doğrudan maruz bırakmayın...

Et ızgarada pişirildiğinde damlayan yağlar dumanlanmaya sebep olur ve zararlı polisiklik aromatik hidrokarbonlar açığa çıkar. Eti yağlı kısımlarından arındırmak ve az yağlı pişirmek bu etkiyi aza indirmeye yardımcı olur. Etin büyük parçalar halinde kesilmesi, içinin zor pişmesine ve dışının yanmasına sebep olabilir. Ayrıca eti ateşe direkt maruz bırakmamak ve yanmasnıı engellemek için ızgarayı ateşten daha yükseğe (ateş ile et arasında 15 cm olacak şekilde) taşıyabilirsiniz.

“Bayram sabahı kavurmasız olmaz” diyorsanız bu kurala dikkat edin!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker “Bayram sabahı dinlendirilmemiş eti tüketmek sindirim problemine yol açabilir. Bu nedenle bayramda yeni kesilmiş kurban etini en az 12 saat buzdolabında bekletmeden tüketmemek gerekir. Ayrıca kavurma yaparken etin aşırı yağlı değil, az yağlı olmasına dikkat edin“ diyor. 

Etin porsiyonuna dikkat edin ve bol sebze ile tüketin

Besin değeri yüksek olan etin sağlıklı pişirilmesi kadar porsiyonunun kontrol edilmesi de bir o kadar önemlidir. Fazla kırmızı et tüketimi kısa dönemde sindirim problemlerine yol açabilir. Ancak uzun dönemde fazla et tüketimi, vücutta inflamasyonu artırarak başta kalp ve damar sağlığı olmak üzere sağlığı birçok yönden olumsuz etkileyebilir. Haftalık kırmızı et tüketiminizin 500 gramı aşmamasına dikkat edin. 

xxxxxxxxxxxx Kutu Bilgisi xxxxxxxxxxxxxx

Sağlıklı ve lezzetli kırmızı et için marinasyon tarifi

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilan Eker, kavurma, tencere yemeği, ızgara ya da mangalda pişirmek üzere sağlıklı ve lezzetli kırmızı et hazırlama tarifi verdi;

Malzemeler:

1 kg et için:

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet soğan suyu
• 1 adet limon suyu
• 2 yemek kaşığı balzemik sirke
• Taze çekilmiş karabiber
• Taze dal biberiye

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri kuşbaşı doğranmış ya da dilimlenmiş et ile harmanlayın. Hava ile temas etmeyecek şekilde üstünü kapatın ve buzdolabında en az 3 saat bekletin. Eti pişirmeden ya da ızgara yapmadan önce dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. 

HABER: Ayten YILMAZ

Kategori: Manşetler

06 Temmuz 2022 23:53 tarihinde yayınlandı.

Gösterim: 36055

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramı öncesi mezarlıkları bayram ziyaretine hazırlıyor. Büyükşehir ekipleri kent genelindeki mezarlıklarda bakım, onarım ve temizlik çalışması gerçekleştiriyor...

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramı öncesi mezarlıkları bayram ziyaretine hazırlıyor.

Büyükşehir ekipleri kent genelindeki mezarlıklarda bakım, onarım ve temizlik çalışması gerçekleştiriyor. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde Antalya Büyükşehir Belediyesi kent genelindeki mezarlıkları bakıma aldı. Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Mezarlıklar Şube Müdürlüğü’ne bağlı ekipler mezarlıklarda yoğun bir şekilde çalışmalarını sürdürüyor.

Bakım onarım çalışması yapan ekipler, vatandaşların mezarlık ziyaretlerini daha kolay yapabilmelerini sağlamak amacıyla temizlik çalışmalarını sürdürüyor. Arife günü ve Kurban Bayramı’nda yapılacak kabir ziyaretleri için hazırlıklar sürerken, vatandaşlara ücretsiz verilecek çiçek ve fidanların dağıtımı için hazırlıklar da yapılıyor.

HABER: Emine YILMAZ

Kategori: Manşetler

06 Temmuz 2022 23:35 tarihinde yayınlandı.

Gösterim: 96802

Akdeniz Elektrik Dağıtım A.Ş. (AEDAŞ), uzun bayram tatili boyunca tüketicilerin enerjisiz kalmamaları için ekip sayısını yüzde 20 artırdı, sahadaki araç ve ekipmanlarını güçlendirdi...

Kurban Bayramı ile 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’nün peş peşe gelmesi nedeniyle bayram tatili arife ile birlikte 9,5 güne uzarken; Antalya, Burdur ve Isparta’da elektrik dağıtım hizmeti veren AEDAŞ enerji talebindeki muhtemel artışa karşı alarm durumuna geçti. Artan turizm hareketi, hava sıcaklıkları ve tarımsal sulama abonelerinin talebi ile elektrik tüketiminin giderek yükseldiği bölgede, muhtemel kesinti ve arızalara karşı önleyici bakım ve onarım çalışmalarını tamamlayan AEDAŞ, sahadaki personel ve araç sayısını güçlendirdi.

Bu arada bayram boyunca yatırım kaynaklı planlı kesintiler de iptal edildi.

Hizmet bölgesinde 2,3 milyondan fazla aboneye elektrik dağıtım hizmeti sunan AEDAŞ, mevcut müşterilerinin yanı sıra tatilcilerin yoğun talebi nedeniyle nüfus artışı yaşanan ilçelerdeki yatırım, bakım ve onarım çalışmalarına da özel bir önem verdi. Yerli ve yabancı turistin yoğun ilgi göstermesi beklenen Alanya, Manavgat, Muratpaşa, Kepez, Kemer, Kaş ilçelerinde aydınlatma ve kapasite artışı çerçevesindeki yatırımlar, turizm sezon öncesinde büyük ölçekte tamamlandı.

‘TRAFO VE ENERJİ DAĞITIM HATLARIMIZI TARAMADAN GEÇİRDİK’...

AEDAŞ Genel Müdürü İlkay Baydar, “8 Temmuz arife gününden itibaren başlayan ve 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü ile birleştirilen uzun bayram tatiline yönelik yoğun bir hazırlık içindeyiz. Bu çerçevede ekiplerimiz trafo ve enerji dağıtım hatlarımızı taramadan geçirerek, kesintiye neden olabilecek sorunları önceden tespit etti. Hayata geçirdiğimiz teknolojik dönüşümlerle, SCADA (Uzaktan Kontrol ve Kumanda) ve entegre bilişim sistemleri sayesinde çoğu işleme uzaktan hızlı müdahale ederek, kesinti sürelerini düşürürken kesintiye neden olabilecek hareketleri de anlık olarak takip etme avantajına sahibiz. Tüketim değişikleri, yük durumları, kesintiye neden olabilecek hareketlerin anlık takibini yapıyor, arıza ortaya çıkmadan duruma müdahale edebiliyoruz” değerlendirmesinde bulundu.

PERSONEL SAYISI YÜZDE 20 ARTACAK...
Bayram boyunca sorumlu kişiler ve birimlerin birbirleriyle koordineli bir çalışma sergileyeceğini kaydeden Baydar, muhtemel enerji kesintilerinin önüne geçmek, yaşanabilecek sorunlara hızlı müdahale sağlamak amacıyla ekip sayısını minimum yüzde 20 oranında artıracaklarını söyledi. Baydar, “Bayram boyunca günün 24 saati; hızlı, kaliteli ve güvenilir hizmet verebilmek adına saha personeli ve amirlerden oluşan nöbetçi ekiplerimiz görev yapacak. Enerji sürekliliğini sağlamak amacıyla muhtemel arızalara karşı ekiplerimiz sahada hazır bekleyecek. 81 sepetli araç, 51 4x4 arazi aracı, 8 mobil vinç ve coğrafi sebeplerle ulaşılması zor bölgelerde arıza tespit çalışmalarını hızlandırmak için 3 adet dron, kesintilere müdahale etmek üzere hazır tutulacak” diye konuştu.

HABER: İbrahim AKDAĞ