head

2183026 810x458 75f08
Salı, 01 Eylül 2026

 

 

Alanya Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, restoranlarda uygulamaya konulan yeni ve zorunlu kurallar hakkında basına açıklamalarda bulundu...

Başkan Değirmenci; “Bu sistemle beraber her işletmenin kapısında fiyat tarifesi olmak zorunda. Servis ücretleri ve ek ücretler açıkça belirtilecek. Buradaki amacın piyasadaki aşırı fiyat artışını engellemek olduğunu düşünüyorum” dedi.

RESTORANLARDA BU UYGULAMA ZORUNLU OLACAK...

Ticaret Bakanlığı, tüketicilerin fiyat şeffaflığını artırmak amacıyla Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde kapsamlı bir değişikliğe gitti. Yeni düzenlemeyle birlikte, artık restoran, kafe ve benzeri işletmelerin fiyat listeleri karekod sistemine entegre edilecek. Ayrıca her işletmenin kapısında sunduğu hizmet ve ürün listesi asılı olmak zorunda olacak

 

‘İŞLETME KAPISINDA FİYAT TARİFESİ OLMAK ZORUNDA’...

Alanya Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, “Ticaret Bakanlığı fiyat tarifeleriyle ilgili yönetmelik yayınladı. Bu yasa kapsamında her işletme kapısında verdiği hizmetler ve ürünlerle alakalı bilgi asmak zorundaydı. Masa üzerinde fiyat tarifelerini bulundurma zorunluluğu vardı. Bazı işletmeler masa üzerinde karekod uygulaması olarak fiyatları veriyorlardı ama bakanlık sadece masa üzerinde liste halinde olmasını istiyordu. Bu yeni düzenlemeyle birlikte karekod ile de fiyat listesi oluşturulabileceği ancak müşterinin istemesi halinde masalara fiyat listesi getirilme zorunluluğunu getirdiler. İşletmenin kaç kapısı varsa oraya fiyat tarifesi asılma zorunluluğu var” dedi.

‘SERVİS ÜCRETLERİ VE EK ÜCRETLER AÇIKÇA BELİRTİLECEK’...

İşletmelerdeki tüm ek ücretlerin belirtilmesi gerektiğini vurgulayan Değirmenci, “Hizmet bedeli, bahşiş ve QR ücreti diye ücretler var. Bunların da tarifeye eklenmesini zorunlu kıldı. İşletmede verilen her ürünün mutlaka tarifede olması gerekir. Önümüzdeki günlerde bakanlığın belirlediği kriterlere uyan işletmelerde bu fiyat tarifelerini Bakanlığın sistemine girecekler. Bakanlığın bunu kamuoyuyla ve ilgili kuruluşlarla paylaşma imkanı olacak” diye konuştu.

‘AMAÇ AŞIRI FİYAT ARTIŞINI ENGELLEMEK’...

Yönetmeliğin amaçlarına da değinen Başkan Hüseyin Değirmenci, “Önümüzde ki süreçte bu kriterler belli olacak. Açıklandıktan sonra biz esnaflarımıza bu konuyla ilgili bilgi vereceğiz. Açıklandıktan 3 ay içerisinde bakanlık sistem içerisine girecek. Burada ki amaç piyasadaki aşırı fiyat artışını engellemek. Piyasayı kontrol edip fiyatları minimumda tutma amaçlı bir girişim olduğunu düşünüyorum” ifadelerini kullandı. 

 

 

HABER:  Uğur  AKDAĞ